REPAS FAMILLE -GROUPE

 La Saint Valentin  14 Février 2012

 Menu 30 euros par Personne

Entrées

Créme Brûlée au Foie Gras

ou

Tataki de Bonite Sauce Tarami

ou

Croustillants de Chèvre au Poivre et Pesto

Plats

Filet de Saumon Mi- Cuit Mi Fumé

Petits Légumes Crémés/Pommes Vapeurs

ou

Noix d'Entrcôte Sauce Malaga/Champignons Gratin de Sisteron

ou

Filet Mignon de Porc au Miel de Lavande

 

     Desserts

Tarte Rhubarbe Déstructurée et Chocolat Blanc 

Déstructurée Façon Intrigante

ou

Croquant   au Chocolat  Gianduja

Sorbet Citron Petit sablé

ou

Profiteroles Maison au Chocolat

Prix Nets